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목록매주 월요일마다 즐거운시간 (1)
자체발광 낄
목살 요리 숙주된장 목살구이 목동보건지소 무료 요리 프로그램
목살 요리 숙주된장 목살구이 목동보건지소 무료 요리 프로그램 오늘은 목동보건지소에서 숙주된장 목살구이를 배웠다 진짜 돈을 드려야 하나 할 정도로 무료이지만 쉽게 너무나도 잘 가르쳐주신다ㅎ 도착전에 벌써 재료들을 다 씻어놓으신 선생님들~~!! 감사합니다 할게 없네ㅎ 숙주는 체에 받쳐서 물기가 빠지게 나두고 양파는 채썰지로 부추는 3분의 1은 송송송 썰기를 3분의 2는 5cm정도로 썬다 목살 양념에 송송썬 부추를 넣고 쉐키릭~쉐키릭~섞어준뒤~^^ 일회용 장갑을 끼고 이쪽저쪽 양념이 스며들도록 나둔다 ㅎ칼집을 내면 양념이 더 잘 스며 든단다 기름을 두르고 양파를 볶다가 숙주를 넣고 숙주 양념을 넣은 후 같이 볶다가 어느정도 됐다싶으면 불을끈 후 5cm로 잘라둔 부추를 넣고 섞어준다ㅎ 아삭아삭한 숙주 볶음이 완..
일상속의 소소한 힐링
2023. 6. 12. 19:42